2 августа работники СМФК познакомили детей, прибывших  из ЛНР и ДНР  на базу отдыха «Кульчум»  с хозяйством фермера Гаджиева З.А, которое расположено в с. Большезингереево.

Производство национального бренда республики-  семейный бизнес предпринимателя Гаджиева Зубаира Алиевича. В изготовление полезного и целебного напитка большой вклад вносит и его супруга Наталья Анатольевна, которая по совместительству является и технологом. Вместе супруги постигают новое, опираясь на науку, участвуют в конкурсах кумысоводов республики и занимают там призовые места.

Свое КФХ Зубаир Алиевич открыл в с. Большезингереево в 2010 году. Сначала он оборудовал доильный и кумысный цеха, определил место для табунного содержания лошадей башкирской породы. Первоначально хозяйство стало домом  для 50 животных, объемы  производства  были небольшие-50 литров в сутки. Теперь кол-во голов возросло в 4 раза, а  объем готовой продукции в десять раз. Продукция поставляется в различные города Башкортостана, регионы Российской  Федерации.

В 2022 году предприниматель выиграл грант в размере 8 млн. рублей , участвуя в конкурсе Минсельхоза  республики «Развитие семейных ферм в Башкирии в 2022 году».

За результатом всегда кроется слаженная работа команды. В КФХ в кумысном цехе трудятся четыре человека, а лошадьми ухаживают два конюха.

Ребята посмотрели весь цикл  производства кумыса: дойку, загон лошадей, отгрузку готовой продукции. Желающие и смелые покатались на лошадях, попили целебный напиток, посмотрели запруду, где фермер запустил мальков форели.

Впечатлений  и восторга в глазах ребят - целое море!